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乐天堂电子游戏网址,红鲷鱼的新吃法,不清蒸不糖醋,做法简单,美味下饭真馋人

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发布时间:2020-01-11 14:03:32
来源:匿名

乐天堂电子游戏网址,红鲷鱼的新吃法,不清蒸不糖醋,做法简单,美味下饭真馋人

乐天堂电子游戏网址,说到红鲷鱼,不知道有多少朋友吃过,红鲷鱼肉质鲜美,而且骨头少,连老人和小孩都非常的适合吃,并且它的价格很亲民,跟普通的淡水鱼价格差不多!红鲷鱼营养丰富,含有大量的蛋白质,吃法也非常的多!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享其中一个非常美味的做法【红烧红鲷鱼】,喜欢吃红鲷鱼的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:红鲷鱼1条,生姜1块,小米椒3个,小葱1根,大蒜5瓣,豆瓣酱1汤匙,食盐2茶匙,料酒2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许,水淀粉适量,香菜1根

第一步:将红鲷鱼清洗干净,然后用料理刀,在红鲷鱼的表面打上刀花,然后淋上料酒,涂抹均匀,再撒上适量的食盐,涂抹均匀备用!

第二步:将小米椒切碎,生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,小葱切碎成葱花,全部一起放到碗里备用!

第三步:起锅烧热,再加油烧热,然后将鱼放到锅里煎,煎至两面焦黄,再盛出备用!注意:煎鱼的时候热锅凉油才不会粘锅,鱼皮才不会掉,煎出来的鱼才会更好看,还有鱼下锅前,油温一定要高!

第四步:锅内留底油,然后将配料(姜末,蒜末,葱花,小米椒碎)放入锅中,小火炒香,炒香后放入1汤匙的豆瓣酱,再小火炒出红油,接着放入2碗清水,再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许老抽,然后搅拌均匀,大火煮沸。煮沸之后,将煎好的红鲷鱼放入锅中,盖上锅盖,中火焖煮12分钟!

第五步:等到汤汁所剩不多时,淋入少许的水淀粉,然后大火收汁,等到汤汁浓稠时,将红鲷鱼盛出,摆入盘中,再将汤汁淋到红鲷鱼上面!

最后再放上香菜叶子点缀,这样一道香辣可口,美味下饭的【红烧红鲷鱼】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【红烧红鲷鱼】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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